２月２１日（火）

新潟は朝から雪⛄がチラチラと降ったり、止んだりの１日で、

せっかく融けてきた道路や木の上にもまた薄っすらと白く雪が積もっていました。

さて、今日のお昼のメニューは、

・ぶり大根

・かぼちゃの三色炒め

・キャベツの浅漬け

でした。

かぼちゃの三色炒めなんて普段あまり聞かない料理で、三色炒めの３色が何なのか気になりますが、

かぼちゃの黄色

アスパラガスの緑色

ベーコンの赤（ピンク）色

の３色でした😃

黄・緑・赤の３色といえば、外を歩けば目にするあのカラーですよね。

食べだしたら止まれ（赤）ない美味しさで、箸が進む（青）けど、

食べすぎには注意（黄）が必要なまるで信号機🚥のような料理で皆さんに好評の一品でした😊