３月17日（金）

今日のお昼は、

・なたねご飯

・タラのかぶら蒸し

・ポテトの金平

・アスパラのごま醬油和え

・・・と、春を感じるメニューでした😃

なたねご飯🍚は緑や黄色が鮮やかで「今日のご飯は見た目もキレイだし、味も美味しいね。」と、仰られた方もいて好評のメニューでした🌝

皆さんはご存知かもしれませんが、なたねご飯の菜種は菜の花のことで、

菜っ葉の緑と炒り卵の黄色で菜の花を表しているそうです。

私は普段から料理はしないもので、なたねご飯というのはどこか地方の郷土料理か何かだと勘違いしていました😅

それと、タラのかぶら蒸しも今日の魚料理の上には大根おろしがたくさん乗ってなぁ。と、思ってましたが、

かぶら蒸しというのはすりおろしたカブを乗せて蒸した料理だと、皆さんから教えていただき初めて知りました😅

料理って奥深いですねぇ。

さて、今日のレクリエーションは、ことわざカルタ取りでした。

青菜に塩。海老で鯛を釣る。棚からぼたもち。豆腐にかすがい。ぬかに釘。腐っても鯛。

・・・などなど、よくよく考えると、ことわざにも食に関するものがたくさんありますね😋

うーん、食って奥深いですねぇ。