2024/6/5
本日のレクは、月に数回のお菓子作りです💗
今月は、今日明日2日間開催の【きなこ棒作り】~!!
という事で、デイケアの調理師・製菓衛生師の有資格者のスタッフが考えてくれました😊
水あめだと固くなって食べにくい…
きなこ棒の雰囲気と何より食べやすさと味を考え、試行錯誤してくれました!
なんと食パンを使ったきなこ棒😲😲😲
その名も【きなこ棒風スイーツ】✨✨
調理前の主役のご様子🌟
切った食パンに間違いない!!
そして食パンに爪楊枝を刺していきます。
大江山園デイケアブログマニアならご存じかと思いますが、先月のおやつレクの工程と同じの様だが…??😄
慣れた手つきで刺していきます♪
軽く焼きます✨
お皿に取り、黒蜜シロップを染み込ませ、きなこをくるくるまぶしていきます♡
あれよあれよという間に、食パンがきなこ棒に見えてきました!!
「うん!美味しい!」
「いいお味♡」
とうれしいコメントを頂戴しました😊
「もう少し甘くてもいいかな~」というご意見も♪
ありがとうございます😄
皆さん完食でした🎵
今日もお疲れ様でした☺